Parmezaanse kaas is een heerlijke kaas die heel vaak wordt gebruikt in de Italiaanse keuken. Om een meesterlijk gerecht in de stijl van Zuid-Italië te maken, heb je vooral perfect geraspte kaas nodig. Het probleem van stukjes geraspt voedsel die overal terechtkomen, wordt opgelost door de rasp met opvangbakje. De ergonomische vorm, uitstekende raspmaterialen, functionaliteit en eenvoud helpen je om je favoriete gerecht snel en professioneel te bereiden. De Parmenide rasp uit de Achromatics serie is verkrijgbaar in zwart en ash.