De Brulée tandoor van AdHoc is een onmisbaar accessoire voor een opvallende afwerking van bepaalde gerechten en desserts.
Voordelen:
- De Brulée-tandoor is uitgerust met instelbare vlamintensiteit.
- De gastank is vervangbaar.
- Hij heeft bescherming tegen ongecontroleerde ontsteking en een piëzo-ontsteker.
- De vlam kan worden vergrendeld zodat hij continu brandt, wat handig is als je voedsel voor langere tijd brandt.
Beoogd gebruik:
- De tandoor is ontworpen om te bruinen, karameliseren en smelten.
- Hiermee kun je de perfecte crème brûlée bereiden, een groentekorst verkolen of vlees bruinen.
Materiaal:
- De looier is gemaakt van metaal en plastic.
Beschikbare modellen:- Zelf bruining spuit Brulée goud, Zelf bruining spuit Brulée zwart, Zelf bruining spuit Brulée zilver,zilver