De aardappel- en groenteschiller van Sfrido is een accessoire met een ongebruikelijke vorm die meer weg heeft van een sieraad dan van een keukenhulpmiddel. De dunschiller is gemaakt van gepolijst roestvrij staal, verkort de afstand tussen de groente en de hand en maakt, volgens het idee van de ontwerper Valerio Sommelli, het schilgebaar natuurlijker.