Een bourguignonne fondueset ontworpen door Stefano Giovannoni voor Alessi. Bourguignonne is een Franse vleesfonduevariant die wordt gegeten met hete sauzen en rode wijn. De schaal voor de schotel is gemaakt van glanzend roestvrij staal, het handvat is van zwart hout. De standaard voor de steelpan is traditioneel gemaakt van stevig gietijzer. Onder de schaal is een brander geplaatst, die wordt aangedreven door alcohol of fonduepasta. De set is ook ideaal voor de populairdere kaas- of chocoladefondue. De set bestaat uit een steelpan, een gietijzeren standaard, een brander en een roestvrijstalen schaal. Het product wordt geleverd met een Engels receptenboekje.