De Apostrophe sinaasappelschiller is een bijzonder opvallend en elegant ontwerp van LPWK en Gabriele Chiave. Het gereedschap, met zijn ronde vorm, ligt perfect in de hand waardoor de sappige citrusvruchten met gemak geschild kunnen worden. De zachte lijnen en het roestvrijstalen vakmanschap geven het ontwerp een rustige waardigheid, waarbij alleen het lemmet een dynamische, licht speelse toets toevoegt, die doet denken aan een vogel die op een tak neergestreken zit. De Apostrophe is een geweldig cadeau voor iedereen die van fruit houdt. Hij kan ook worden gebruikt om mensen die een afkeer van fruit hebben, aan te moedigen om fruit te eten.