Voedsel bereiden in een wok houdt het vers en knapperig, omdat de bewerking kort is, maar bij een zeer hoge temperatuur plaatsvindt. Voor deze techniek is een geschikte pan essentieel. De Tama wok van Alessi voldoet aan alle eisen en zorgt voor veel kookplezier.

Voordelen:

• Hij heeft een antiaanbaklaag zodat er een minimale hoeveelheid vet nodig is om eten te bereiden. Je kookt dus gezonder en lichter, en de techniek behoudt de maximale voedingswaarde van het voedsel.
• Vrij van PFOA, nikkel, zware metalen en bisfenol A.
• Geschikt voor alle soorten fornuizen.
• Vaatwasmachinebestendig, maar het beste met de hand afwassen met warm water, een zachte spons en een mild afwasmiddel.
• Hij is 28 cm in diameter, 7,5 cm hoog en heeft een inhoud van 3,6 liter.
• Hij weegt iets meer dan 7 kg.
• Hij is ontworpen door de bekende ontwerper Giulio Iacchetti.

Materiaal:

• Voor de productie is gerecycled aluminium en extreem duurzaam en duurzaam roestvrij staal gebruikt.

Doel:

• Ideaal voor het bereiden van roerbakgerechten, maar ook pasta, sauzen of vlees.