Laat in de middag, de grillroosters sissen en de lucht is gevuld met de verleidelijke geur van rook en kruiden. Alles is bijna klaar, maar er ontbreekt nog één cruciaal element – een warme, rijke marinade om het gerecht die laatste, verfijnde toets te geven. In plaats van terug te haasten naar de keuken, pak je de Emile Henry diepe grillschaal, die stabiel naast de sissende filets staat. Je doopt je kwast in de fluweelzachte, borrelende saus en kijkt met voldoening toe hoe deze perfect de gegrilde groenten en vis bedekt, zonder lukraak tussen de roosters te druppelen. Dit is het moment waarop je de smaak volledig onder controle hebt.

Voordelen:

• Het speciale Emile Henry keramiek maakt het mogelijk de schaal direct boven open vuur of in de oven te gebruiken, wat je complete culinaire vrijheid geeft.
• De dikke wanden van de schaal verdelen de warmte gelijkmatig, zodat sauzen niet aanbranden en ingrediënten zachtjes garen, waarbij ze hun vocht behouden.
• Het diepe ontwerp met een inhoud van 1,1 L is gemaakt om alle sappen en aroma's van de marinade binnen te houden, wat de smaak van je gerechten intensiveert.
• Het ongelooflijk gladde en harde oppervlak is bestand tegen krassen van metalen keukengerei – voel je vrij om stalen tangen of lepels te gebruiken zonder zorgen.
• Het comfortabele, stevige handvat garandeert een veilige grip en een veilige overdracht van hete inhoud van de grill rechtstreeks naar de tafel.
• Na het feest stop je de schaal eenvoudig in de vaatwasser – het oppervlak is bestand tegen schurende sponzen en gemakkelijk schoon te maken.

Geen koude sauzen meer of heen en weer rennen tussen de keuken en de tuin. De matte afwerking van de schaal laat elk gerecht er spectaculair uitzien op tafel, en het vermogen om de warmte lang vast te houden is het geheim van een geslaagd buitenfeest. Met de Emile Henry diepe grillschaal krijgt je barbecue een nieuwe diepte van smaak en elegantie.