Vroege ochtend, de geur van versgemalen koffie zweeft door de keuken. Er ontbreekt nog maar één ding – dat karakteristieke gekraak van een vers gebroken stokbrood, een geluid dat je gedachten rechtstreeks naar de straten van Parijs transporteert. Dit is het moment waarop, vers uit de oven, warm en geurig, de Emile Henry Parijse stokbrood bakvorm op tafel verschijnt. De haast verdwijnt, vervangen door de pure vreugde van het delen van iets dat rechtstreeks uit jouw handen kwam – perfect knapperig, zelfgebakken brood.

Voordelen:

• Keramiek dat werkt als een broodoven – het solide gewicht (3,36 kg) is een belofte van gelijkmatig bakken dat eenvoudig deeg transformeert in een meesterwerk.
• Geperforeerd deksel dat een ideaal microklimaat creëert – eerst houdt het stoom vast voor een luchtige binnenkant, daarna laat het de stoom ontsnappen zodat de korst goudbruin en hoorbaar knapperig wordt.
• Thermische schokbestendigheid – haal de schaal rechtstreeks uit de vriezer en zet hem in een hete oven, bespaar tijd en geniet van spontaan bakken wanneer de stemming toeslaat.
• Geglazuurd, duurzaam oppervlak – vergeet plakken en schrobben. Geniet gewoon van de smaak en zet de schaal daarna in de vaatwasser.
• Perfecte afmetingen voor drie lange stokbroden – bijna 40 cm lang stelt je in staat om brood te bakken dat eruitziet en smaakt alsof het van een Franse bakker komt, niet als korte broodjes.

Geen verlangen meer naar de smaak van een echt, ambachtelijk stokbrood. Nu kunnen die geur en dat karakteristieke gekraak elke ochtend je huis wakker maken. Wees gewaarschuwd: buren zouden wel eens onaangekondigd kunnen langskomen voor het ontbijt als ze ruiken wat je elke ochtend tovert met de Emile Henry Parijse stokbrood bakvorm.

Beschikbare modellen:

• Emile Henry stokbroodvorm zwart, Emile Henry stokbroodvorm rood