Voedselcontainers zijn van onschatbare waarde om je keuken netjes te houden. Er is een breed scala aan soorten, ontwerpen en kleuren om uit te kiezen. Lees verder om te ontdekken welke het beste zijn voor bepaalde toepassingen en welke goed in jouw huis zullen werken.
Hoe houd je je keuken netjes?
Als we groot inkopen, nemen we vaak meerdere pakken meel en suiker mee naar huis. Je vindt er vast ook rijst, grutten, koffie en thee. Hoewel we deze producten in hun originele verpakking zouden kunnen laten, is het veel beter om ze meteen over te hevelen naar speciale voedselcontainers. Zo zorg je ervoor dat je:
- je keuken gemakkelijker schoonhoudt,
- je voedsel beschermt tegen voorraadmotten,
- meer controle hebt over je voedselproducten,
- je spullen gemakkelijker organiseert.
Het is veel gemakkelijker om meel te morsen als het in de standaard papieren verpakking zit. Een onbedoelde scheur is verre van ongewoon. Het is ook gemakkelijker om al je producten in kasten te stoppen als je containers van een uniforme grootte gebruikt. In een glazen pot zie je meteen of een artikel bijna op is en moet worden aangevuld.
Voorraadmotten: een plaag in elke keuken
We mogen de mogelijkheid niet vergeten om ons te beschermen tegen voorraadmotten, mieren of andere insecten die graag van onze voedselproducten zouden smullen. Ze kunnen een ware hoofdpijn zijn voor elke huisvrouw, en de strijd tegen hen is moeilijk en tijdrovend. Het maakt niet uit of we onze keuken over het algemeen netjes houden of dat we op een hoge verdieping in een flatgebouw wonen. Ongewenste gasten kunnen vanuit de winkel mee naar huis worden genomen – in een pak meel, rijst of grutten. Als ze eenmaal voet aan de grond krijgen, zal het nodig zijn om alle kasten grondig schoon te maken en alles erin weg te gooien. Je zult ook een periode van 'quarantaine' moeten implementeren.
Voorkomen is beter dan genezen. Een betere oplossing is om alle producten onmiddellijk over te hevelen naar glazen potten of metalen blikken. Zelfs als blijkt dat een vers gekocht artikel besmet was, kunnen de insecten niet uit zo'n doos ontsnappen en zullen ze sterven door gebrek aan zuurstof. Je hoeft dan alleen de inhoud van één container weg te gooien, niet al het voedsel dat in je kasten is opgeslagen.
Soorten voedselcontainers
We gebruiken meestal drie soorten voedselcontainers:
- glazen potten,
- plastic dozen,
- metalen blikken,
- keramische containers.
Je kunt ook verschillende modificaties en combinaties van deze materialen tegenkomen – zoals kruidenpotjes. Elk van deze items is verkrijgbaar in verschillende maten, waardoor het gemakkelijker is om de juiste container te kiezen voor een specifiek voedingsmiddel en de ruimte in je kasten.
Dit zijn enkele van de meest veelzijdige voedselcontainers. Ze zijn geschikt voor het bewaren van zakken rijst, grutten of thee, maar ook pasta. Ze zijn niet helemaal geschikt voor het inschenken van zeer losse items, zoals meel of ongeopende rijst – het is gemakkelijk te morsen. Je kunt echter de hele originele verpakking van de bovengenoemde producten erin doen, mits de container groot genoeg is. In dit geval heb je geen controle over de inhoud van de verpakking. Je kunt zelfs een geschikt product van hoogwaardig plastic in de vriezer plaatsen. Een groot pluspunt is de mogelijkheid om ze te stapelen – zoals bij Brabantia containers – waardoor je de ruimte in je kasten beter benut. Helaas kunnen, als je niet let op de kwaliteit van de afwerking, de sluitingen snel hun afdichting verliezen, en kunnen voorraadmotten zich dan binnenin vermenigvuldigen. Het is het beste om alle dozen zo nu en dan te vervangen.
Deze kunnen prachtig versierd zijn en zijn verkrijgbaar in een breed scala aan capaciteiten. Ze zijn geschikt voor het bewaren van vrijwel alle voedselproducten. Een goede potdraad garandeert dat er niets uit zal lekken of naar binnen zal komen. Je hebt volledig overzicht over de kwaliteit en kwantiteit van het voedsel binnenin. Als je vloeistoffen of kruiden wilt bewaren, zijn dit de enige soorten containers die je moet gebruiken. De enige nadelen zijn de minder mogelijkheden om ruimte in je kasten te organiseren.
Glazen containers, zoals die van Kilner of Kitchen Craft, zullen een interessante aanvulling zijn op een keuken in rustieke stijl. Bij het kiezen van een glazen container moet je er echter op letten dat het glas dik en duurzaam is. Hoewel een gebroken pot geen frequent ongeluk is, kan het wel een behoorlijke puinhoop veroorzaken. Het is het beste om glazen potten buiten bereik van kleine kinderen of huisdieren te houden die ze omver zouden kunnen stoten.
Metalen blikken zijn een moderne en handige oplossing. Ze zijn zeer geschikt voor het bewaren van pasta, koffie, thee of suiker. Door de juiste vorm te kiezen, werken ze ook voor meel of grutten. We moeten absoluut letten op de kwaliteit van de sluiting. Helaas kun je de inhoud van deze voedselcontainer niet zien. Als je er te veel van hebt, zul je voorbereid moeten zijn om ze allemaal te openen om het gewenste product te vinden.
We kunnen dit voor onszelf gemakkelijker maken door gelabelde blikken te gebruiken. In de handel zijn er fabrieksmatig gelabelde verkrijgbaar, met prachtige ontwerpen en kleuren. Als je deze niet hebt, kun je eenvoudig zelf een sticker maken. Echter, we hebben nog steeds geen controle over de hoeveelheid van het voedselproduct in het blik – tenzij we een speciaal model met een venster aanschaffen, zoals de iconische Brabantia container.
Deze hebben vaak een decoratief doel en zijn zeer mooi versierd. Ze zijn geschikt voor het bewaren van kruiden of koffie, en ook als container voor kindersnoepjes. Ze zijn duurzamer dan hun metalen tegenhangers, maar daardoor ook zwaarder. Als je niet voorzichtig bent, kunnen ze breken – dus je moet voorzichtig zijn dat kleine kinderen er geen toegang toe hebben.
Keukencontainers: de weg naar een georganiseerde keuken!
