Een van de basiscriteria voor het kiezen van een taartschaal is de stijl waarin we ons huis inrichten: het moet overeenkomen met het algehele decor. Er zijn veel mogelijkheden - tegenwoordig bieden veel merken taartschalen aan in een romantische, art deco of shabby chic stijl.
Houd rekening met de stijl
Een van de basiscriteria voor het kiezen van een taartschaal is de stijl waarin we ons huis inrichten: het moet passen bij het algehele decor. Er zijn veel mogelijkheden – momenteel vind je in het aanbod van veel merken schalen in een romantische stijl, art deco of shabby chic.
Rijkelijk versierde porseleinen schalen zien er buitengewoon elegant uit en staan prachtig in klassieke interieurs. Een interessant voorbeeld hiervan is de Vassoio schaal uit de Hybrid collectie van Seletti, een combinatie van volledig verschillende designs en randafwerkingen – perfect voor het serveren van twee soorten taart.
Voor een modern interieur is het beter om een schaal met geometrische vormen en weinig versiering te kiezen. De aantrekkelijkheid van deze schalen wordt grotendeels bepaald door de materialen waarvan ze gemaakt zijn – gepolijst roestvrij staal, bijvoorbeeld. Hun vorm hoeft ook niet saai te zijn, zoals blijkt uit de Anna Gong standaard. Deze schaal is aantrekkelijk omdat hij opgevouwen kan worden: dan wordt het een interessant decoratief element voor thuis, terwijl hij uitgevouwen gebruikt kan worden voor het serveren van kleine gebakjes, koekjes en taarten.
Bij het kiezen van een taartschaal is het ook belangrijk dat deze past bij de rest van het servies. Zo zal de drielaagse Traditional schaal, met zijn porseleinen en metalen elementen, prachtig combineren met zowel borden als bestek.
Natuurlijk, als het een vergelijkbare stijl heeft als het servies, hoeft de schaal voor zoetigheden niet per se van hetzelfde materiaal te zijn.
Plat of gestapeld?
De veelheid aan vormen, decoraties en maten stelt ons in staat om één of meerdere schalen te kiezen, geheel naar onze smaak en voorkeur. Het is echter goed om te weten dat de vorm van deze schaal ook wordt bepaald door het type taart dat erop wordt geserveerd. Taarten komen het best tot hun recht op een ronde schaal met een voet, zoals de houten Dressed schaal, ontworpen door Marcel Wanders voor Alessi, die ons verrast met zijn subtiele versieringen.
De juiste keuze van een set stelt ons niet alleen in staat om de verschillende soorten taarten goed te presenteren, maar beïnvloedt ook de uitstraling van de hele tafel. De vierlaagse Floating Earth schaal, in de vorm van een boom, zal de tafel zeker een ongewone uitstraling geven.
Dit type schaal is het meest geschikt voor het serveren van reeds gesneden taarten of kleine gebakjes. Tegelijkertijd zijn ze erg praktisch, omdat ze weinig ruimte innemen op tafel en op zichzelf erg ruim zijn.
Als je een uitbundig buffetfeest plant, kan een taartschaal met deksel, zoals die uit de Tiffany collectie, gemaakt van transparant plastic in pastelkleuren, goed van pas komen. De taart die erop wordt geserveerd, zal tijdens de urenlange festiviteiten zijn versheid niet verliezen.
We kunnen onze lekkernijen natuurlijk op dienbladen of borden schikken, maar het is niet hetzelfde als het presenteren van een heerlijke (en prachtig versierde) taart op een schaal die speciaal hiervoor is gemaakt. Bovendien maken zulke mooie gebruiksvoorwerpen sociale bijeenkomsten aangenamer en kunnen ze een aanleiding zijn voor interessante gesprekken. Ze kunnen ook een feestelijk tintje geven aan die momenten waarop we, in alle rust, willen genieten van een stukje taart dat we "voor later" hebben bewaard.
