Laten we eco gaan! Goede trends die we steunen.

Onze planeet heeft ons meer dan ooit nodig. Ik denk dat niemand daarover twijfelt. Volgens een rapport uit 2021 van VN-wetenschappers van het Intergovernmental Panel on Climate Change, tikt de klok luider en luider:

"Als we nu de krachten bundelen, kunnen we een klimaatcatastrofe voorkomen. Maar zoals het rapport van vandaag duidelijk maakt, is er geen tijd te verliezen en geen ruimte voor excuses. Ik reken op regeringsleiders en alle belanghebbenden..." – zei VN-secretaris-generaal António Guterres in verwijzing naar de bevindingen van de wetenschappers.

Wereldwijde opwarming, extreme droogtes en overstromingen, hongersnoden, klimaatvluchtelingen en een wereld die verdrinkt in plastic – deze beelden verschijnen steeds vaker in de media, en terecht. Het vergroten van het bewustzijn over de dreigende klimaatcatastrofe is cruciaal als we druk willen uitoefenen op besluitvormers, industrie en politici.

Maar ieder van ons kan in zijn eigen huis actie ondernemen om het goede voorbeeld te geven aan onze dierbaren en toekomstige generaties. We hoeven geen grote eco-activisten te zijn, laten we handelen volgens het principe – als je de hele wereld wilt veranderen, begin dan bij jezelf.
Kleine gebaren en een verandering van mentaliteit zijn fundamenteel. Grote lawines ontstaan immers uit kleine sneeuwvlokken!

Recycling – dit woord kennen zelfs kleine kinderen. Het is simpelweg het hergebruiken van afval om een nieuw product te creëren. Op deze manier beschermen we het milieu en verminderen we de hoeveelheid afval. Steeds meer producten in winkels dragen ook het label “gerecyclede verpakking”.

Afvalscheiding – afval sorteren zodat het zoveel mogelijk kan worden verwerkt en hergebruikt, is een absoluut minimum. Met een beetje kennis en moeite is effectieve afvalscheiding gemakkelijk te leren.

Duurzame ontwikkeling – dit is een vorm van intergenerationele solidariteit die ervoor zorgt dat de huidige menselijke behoeften kunnen worden vervuld, maar op een duurzame manier, om de toekomst van volgende generaties en de planeet niet negatief te beïnvloeden.

Circulariteit/circulaire economie/kringloopeconomie – deze woorden verschijnen steeds vaker in discussies en betekenen, niet meer of minder, het doorbreken van het lineaire model, oftewel, kort gezegd, “kopen, gebruiken en weggooien”. Op deze manier genereren we jaarlijks een enorme hoeveelheid afval, nemen natuurlijke hulpbronnen af en wordt de wereld overspoeld met meer onnodige dingen. In een circulaire economie gaan we er daarentegen van uit dat grondstoffen en producten zo lang mogelijk in gebruik en in omloop blijven! Het belangrijkste is om duurzame goederen te creëren, waarbij processen van hergebruik, renovatie, reproductie en recycling worden geoptimaliseerd.

Het verminderen van de ecologische voetafdruk – broeikasgassen worden uitgestoten als gevolg van de productie en consumptie van goederen en diensten. Een ecologische voetafdruk is een concept dat wordt gebruikt om de impact van een bepaalde activiteit, persoon of land op klimaatverandering te kwantificeren. Maar het zijn niet alleen grote rokende fabrieken die een ecologische voetafdruk creëren, wij doen dat ook! We kunnen deze op vele manieren verminderen, waaronder minder vlees eten en meer lokale producten, overstappen van vliegtuigen naar treinen, kleding langer dragen, korter douchen, enz.

Minder afval/Zero waste – het ontwerpen en beheren van productieprocessen en de producten zelf, zodat uiteindelijk zoveel mogelijk kan worden teruggewonnen, verwerkt en hergebruikt. Hoe minder we weggooien, hoe beter voor de planeet. Een eenvoudig voorbeeld – gebruik koffiedik om bloemen te bemesten of als gezichtsscrub. En gebruik in plaats van plastic waterflessen herbruikbare thermosflessen.

De Dag van de Aarde is een internationale viering, die in bijna 200 landen wereldwijd wordt waargenomen. Dit jaar valt hij op 22 april. Hij werd meer dan 50 jaar geleden gecreëerd door de Amerikaanse senator Gaylord Nelson, die geschokt was door een ecologische ramp op een olieplatform. De olievlek doodde duizenden vogels en zeedieren.

Al jaren is deze feestdag gericht op het bevorderen van milieubescherming, het vergroten van ecologisch bewustzijn bij kinderen en volwassenen, en het inspireren van ecologische veranderingen in het dagelijks leven van ieder van ons.

Wat kunnen wij, als gewone mensen, doen?

• Laten we de hoeveelheid plastic in onze omgeving beperken. Winkel alleen met herbruikbare tassen, vermijd plastic verpakkingen in winkels en plastic zakken, want deze doen er bijna 400 jaar over om af te breken.
• Als we de mogelijkheid hebben – gebruik het openbaar vervoer, treinen of fietsen, in plaats van auto's en vliegtuigen.
• Gooi kapotte spullen niet meteen weg, probeer ze te repareren en geef kleding en voedsel een tweede leven door ze met anderen te delen.
• Het verminderen van vleesconsumptie verkleint de ecologische voetafdruk aanzienlijk. We hoeven niet van de ene op de andere dag radicale veganisten te worden – zelfs 1 of 2 vleesvrije dagen per week maken een verschil.
• Let op de kwaliteit van kleding en producten; soms is het beter om één duurder item te kopen dan drie goedkopere die niet lang meegaan en uiteindelijk meer kosten (het fenomeen van “fast fashion”).
• Sorteer afval; speciale bakken met compartimenten zijn voldoende, het is echt eenvoudig.
• Wordt betrokken bij initiatieven die druk uitoefenen op politici om systemische veranderingen door te voeren.
• Vergroot je ecologische bewustzijn en controleer betrouwbare bronnen voor wat je nog meer kunt doen om de planeet te helpen.

Merken die zich bezighouden met design (iets uit ons vakgebied) streven er ook steeds meer naar om ecologie in hun activiteiten op te nemen – velen van hen passen hun productieprocessen aan om meer in lijn te zijn met duurzame ontwikkeling, proberen innovatieve materialen te ontwikkelen of recycling toe te passen, en hun ecologische voetafdruk te verkleinen. Een van die bedrijven is het Duitse Koziol; lees ons magazine over dit merk dat sterk inzet op ecologie.

Sommige, zoals de iconische Kay Bojesen, brengen limited editions uit van hun iconische producten (een aap gemaakt van houtresten, die onder andere afval zijn van meubelproductie).

Ondertussen creëert het Deense merk Rosendahl sommige van zijn producten van bio-plastic, dat 100% recyclebaar is.

Een even belangrijk aspect is de productgarantie – hoe beter de kwaliteit van de items die we kopen, hoe langer ze meegaan, zodat we geen afval creëren. Veel recyclingbakken van het merk Brabantia komen bijvoorbeeld met een garantie van wel 10 jaar!

Dit zijn natuurlijk slechts enkele voorbeelden; in aankomende magazines zullen we de individuele merken en hun acties voor ecologie nader bekijken!

Bij FormAdore streven we er ook naar om zoveel mogelijk eco-innovaties door te voeren, die onze planeet lichter zullen maken. We werken voortdurend aan onszelf en ontwikkelen ons, maar we hebben er al voor gezorgd dat papieren documenten zijn geëlimineerd, alles gebeurt elektronisch, we hebben ook de hoeveelheid plastic in ons hoofdkantoor verminderd en we hebben onze verpakkingen (die waarin we u onze mooie producten sturen) aangepast aan één type afvalscheiding. We gaan ook in dialoog met de merken die we bij FormAdore presenteren en vragen naar ecologische oplossingen. Maar dit is natuurlijk nog maar het begin, want we geloven dat zelfs de kleinste actie veel goeds kan doen!

De pepermolen Flowers van WMF is een product dat elegantie, functionaliteit en modern design combineert. Dankzij deze molen krijgt elk gerecht een perfect gekruide, verse smaak, en de tafel een stijlvol en origineel decoratief element.

Belangrijkste kenmerken:

Keramisch maalmechanisme Ceramic Grind®: De molen is uitgerust met een hoogwaardig keramisch maalmechanisme Ceramic Grind®, dat harder is dan staal, wat een langdurige scherpte en efficiënt malen garandeert. Het mechanisme is geurloos, smaakloos en corrosiebestendig, waardoor de gemalen kruiden hun natuurlijke aroma's en smaken behouden.

Instelbare maalgraad: De Flowers molen maakt een nauwkeurige instelling van de maalgraad mogelijk – van fijn poeder tot grofkorrelige stukjes. Hierdoor kan elke gebruiker de textuur van de kruiden aanpassen aan zijn voorkeuren en het type gerecht dat wordt bereid.

Hoogwaardige materialen: De behuizing van de molen is gemaakt van mat geborsteld Cromargan® 18/10 roestvrij staal, glas en kunststof. Cromargan® is een door WMF gepatenteerd materiaal, dat zich kenmerkt door uitzonderlijke duurzaamheid, krasbestendigheid en gemakkelijke reiniging.

Universeel gebruik: De molen is uitermate geschikt voor het malen van peper, zout, gedroogde kruiden en specerijen. Zijn veelzijdigheid maakt het een onmisbaar hulpmiddel in elke keuken.

Praktisch design: De innovatieve plaatsing van het maalmechanisme aan de bovenkant van de molen voorkomt dat er kruidenresten op het aanrecht of de tafel achterblijven, wat helpt om de boel netjes te houden.

Aanvullende informatie:

• Collectie: Flowers
• Materiaal: Cromargan® 18/10 roestvrij staal, glas, kunststof
• Vaatwasmachinebestendig: Ja (glazen reservoir); корпус met mechanisme handmatig reinigen
• Hoogte: 13,8 cm
• Diameter: 6 cm
• Garantie: 10 jaar op het keramische maalmechanisme

De pepermolen Flowers WMF is de ideale keuze voor mensen die waarde hechten aan kwaliteit, stijl en functionaliteit in de keuken. Het is een product dat jarenlang meegaat, zorgt voor versgemalen kruiden en elegantie toevoegt aan elke tafel.