In 1977 ontwierp de Deense ontwerper Erik Magnussen de EM77 koffiekan, die al snel vele trouwe fans kreeg. Het merk Stelton, waarmee de ontwerper samenwerkt, besloot onlangs het assortiment uit te breiden met een even innovatieve thermische theepot. Hoe zet je thee op zijn Scandinavisch? Ontdek het hieronder!
Functioneel minimalisme
Erik Magnussen is een Deense ontwerper, winnaar van de prestigieuze Red Dot Design Award, die in zijn ontwerpen schoonheid en esthetiek combineert met minimalistische functionaliteit. Hij is opgeleid als keramist, werkte vele jaren samen met Bing & Grøndahl voordat hij professioneel betrokken raakte bij het merk Stelton. Voor dit bedrijf creëerde hij de iconische thermische kannen, uitgerust met dubbele wanden en zuigers die het zetten van thee en koffie uiterst efficiënt maken.
Een innovatieve manier om thee te zetten
In zijn ontwerp van de thermische theepot met theezeef combineerde hij de duurzaamheid van edel afgewerkt kunststof met een eenvoudige vorm en 100 procent functionaliteit. De innovatie van deze theepot zit niet alleen in het feit dat de inhoud lang warm blijft, maar ook in het feit dat hij is uitgerust met een zuigermechanisme waarmee de thee de gewenste hoeveelheid tijd kan trekken. Met deze theepot zeg je dus vaarwel tegen te sterke, bittere thee! Dat is nog eens een slimme zet!
Hoe zet ik thee in de EM theepot?
De EM theepot is ontworpen om losse thee te zetten, of het nu zwarte, groene, Rooibos of fruitthee is.
- Voor het beste resultaat giet je altijd vers water van 100°C over je thee.
- Voor zwarte thee kun je vers gekookt water gebruiken, maar voor groene thee is water van 80°C ideaal.
- Plaats 4-5 g (2-3 kleine theelepels) thee in het stalen mandje van de theepot.
- Giet water op de juiste temperatuur tot 4 cm onder de rand van de theepot. Laat de thee 4-6 minuten trekken.
- Plaats het deksel van de theepot in de open positie en druk de plunjer langzaam naar beneden, zodat de thee naar de bodem van het theezeefje wordt gedrukt. Dit zorgt ervoor dat het trekken stopt.
De thee is klaar om te drinken! De theepot bevat 1 liter water, dus er is genoeg heerlijke aromatische thee voor ongeveer 8 kopjes. De theepot is verkrijgbaar in drie ingetogen kleuren die prachtig staan in een Scandinavische keuken. Vergeet niet dat thee het mooist tot zijn recht komt in speciale theekopjes - breed en ondiep, zodat het volledige aroma zich kan ontvouwen.
De EM kan behoort tot de Classic serie, waarvan minimalisme en functionaliteit de kenmerken zijn. De theepotten-thermoskannen en thermobekers die het omvat, zijn geschikt voor zowel thuisgebruik als onderweg. Ze zijn perfect als cadeau voor alle theeliefhebbers die Scandinavisch design waarderen.
