De bakvorm die hier wordt gepresenteerd, uit de Gourmet collectie bakblikken, is gemaakt met het oog op Franse financier cakes. De vorm voor negen gebakjes in de klassieke vorm van goudstaafjes (de vorm waaraan de gebakjes hun naam te danken hebben!) maakt vetvrij bakken mogelijk en is uiterst handig in gebruik.
De hier gepresenteerde vorm zal ideaal zijn als professionele vorm voor gebruik in restaurants, hotels of cateringbedrijven.Gourmetvormen zijn een voorstel van het merk Lekue gericht op professionals, die ook succesvol zullen blijken in de thuiskeuken. De hoogwaardige siliconen die voor de productie worden gebruikt - platina siliconen - maken het mogelijk om de vormen in een breed temperatuurbereik te gebruiken (van -60 tot 260 graden Celsius). De flexibiliteit en het antiaanbakoppervlak maken het gemakkelijk om met culinaire creaties te werken.