De Gourmet-serie is een voorstel van Lekue, een Spaans bedrijf dat siliconenproducten maakt. Het is bedoeld voor een professioneel publiek, maar zal ook nuttig zijn in de thuiskeuken. De siliconen die voor de vormen worden gebruikt, zijn flexibel en hebben een antiaanbaklaag.
Deze eigenschappen, gecombineerd met een hoge tolerantie voor lage en hoge temperaturen, maken de Gourmet-vormen gemakkelijk om mee te werken in de keuken. De voorgestelde vorm wordt gebruikt voor het bakken van muffins, maar kan ook worden gebruikt voor het maken van pudding, mousses en gelei.

Beschikbare modellen:

• Muffin vorm Gourmet rood, Muffin vorm Gourmet zwart