De stalen gemberrasp van het Zwitserse merk Moha is een accessoire voor het temmen van deze aromatische specerij in de vorm van een harde wortel, die meestal de messen van gewone raspen weerstaat. Hij kan ook worden gebruikt om ingrediënten zoals citroenschil, nootmuskaat of peterselie te raspen. De eenvoudige maar uiterst slimme gadget bestaat uit een plastic bakje waarop een ronde stalen rasp is gemonteerd. Op deze manier kun je gemakkelijk de kleine hoeveelheid gember raspen die je nodig hebt om je favoriete Aziatische gerecht op smaak te brengen zonder je vingers te verwonden of je aanrecht vies te maken met stukjes van de hardnekkige wortel.

Beschikbare modellen:

• Gember rasp Moha zwart