De waterkoker, ontworpen door Richard Sapper in 1984, werd meteen een klassieker. Het is een herkenbaar object dat in veel films, reclames en op televisie wordt gebruikt. Het is ontworpen door Richard Sapper, wiens dagelijkse werk bestaat uit technologisch geavanceerdere producten zoals schepen. De interesses van de auteur worden weerspiegeld in de vorm van de waterkoker, die zachte, gestroomlijnde vormen combineert met een sterk contrasterend, 'technisch' fluitje. Het is dit element dat het meest interessant is aan de fluitketel als geheel. De ontwerper wilde dat het een melodie zou spelen die bestaat uit twee klanken: mi en si, in plaats van de onaangename tonen die je meestal hoort als je water kookt. Het resultaat is een kunstwerk dat meer dan alleen het gezichtsvermogen aanspreekt. De waterkoker is geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie.