Op het eerste gezicht lijkt het object meer op een sculptuur dan op een fluitketel. Het glanzende staal van de romp en het mahoniehouten handvat en fluitje met hun onconventionele vormen vormen een waar kunstwerk. De auteur is de Californische architect Frank Gehry, die in 1992 de Pito waterkoker creëerde voor Alessi. Zijn werken tonen een fascinatie voor de ongewone, organische vormen van de natuur. In het geval van de waterkoker zijn dit dynamische, verende vormen die doen denken aan vissen. De waterkoker is niet geschikt voor inductie.