Peugeot, een merk dat al meer dan een eeuw bekend staat om het promoten van goede smaak in de keuken - voornamelijk door zijn iconische kruidenmolens - heeft zich ook al jaren ontfermd over wijnliefhebbers door tal van accessoires aan te bieden die de smaak van wijn naar boven halen en hen tegelijkertijd in staat stellen deze elegant op tafel te serveren.
De Variation karaf zorgt voor een optimale beluchting van jonge wijnen die worden klaargemaakt om te worden geserveerd, door ze in twee fasen aan lucht bloot te stellen: tijdens het inschenken, dankzij een speciale stop die in de hals is geplaatst, waardoor het oppervlak van de stroom toeneemt en de wijn zich langs de wanden van de karaf kan verspreiden, en wanneer de wijn al in de karaf zit met het brede onderste gedeelte. De smalle bodem maakt het aan de andere kant mogelijk om de karaf rechtop te zetten of op zijn kant te leggen en hem te bewegen, en daarmee de vloeistof die erin is opgeslagen, waardoor de aromamoleculen worden gestimuleerd. Dit alles maakt de Variation karaf tot een buitengewoon cadeau voor elke liefhebber van droge smaken.