De wok uit de CTX-collectie van Scanpan is een onmisbaar accessoire in de keuken van elke liefhebber van oosterse gerechten. Net als de andere stukken uit de CTX-collectie is deze schaal gemaakt uit 5 lagen, waardoor hij de warmte perfect verdeelt. De buitenste laag van gesatineerd roestvrij staal is verantwoordelijk voor het elegante uiterlijk, terwijl de binnenste twee lagen van aluminiumlegering en 100% aluminium de duurzaamheid van het CTX kookgerei garanderen. De keramisch-titanium coating maakt het volledig veilig om metalen kookgerei te gebruiken bij het bereiden van gerechten, terwijl de antiaanbaklaag van Green Tek ervoor zorgt dat voedsel gebakken kan worden zonder vet en voorkomt dat ingrediënten aan de bodem van de pan blijven plakken.
De afgebeelde wok heeft een diameter van 32 cm. Hieronder vind jeeen gedetailleerde beschrijving van de kenmerken die de producten uit de CTX-collectie kenmerken.