Cakevorm Buche Sapin siliconen

Om de semifreddo het beste uit de vorm te halen, is het aan te raden om eerst de randen van het dessert los te maken. Trek de silicone voorzichtig los van de wanden, begin bij de bovenste randen en beweeg geleidelijk naar beneden om het vacuüm op te heffen. Plaats vervolgens het gekoelde bord of dienblad bovenop de vorm en draai het geheel in één vloeiende beweging om. Verwijder ten slotte langzaam de siliconen mal van de semifreddo, in plaats van het dessert uit de mal te trekken. Zo blijven de details en de vorm van het dessert behouden.