De messencollectie Spitzenklasse Plus is een gemoderniseerde versie van een klassieker uit de WMF-catalogus. De handgrepen van de messen in de lijn zijn gemaakt van hoogwaardig synthetisch materiaal en zijn zo gevormd dat ze zo goed mogelijk in de hand liggen. Dit geeft een gevoel van veiligheid en controle. De gesmede stalen lemmeten die zijn gemaakt met behulp van Performance Cut technologie (een combinatie van traditionele ambachtelijke methoden en moderne technologie) zijn stabiel, corrosiebestendig en garanderen een uitstekende scherpte voor een lange tijd. De gesmede onderzijde van het lemmet garandeert een uitstekende balans en veiligheid tijdens het gebruik.
Het hier gepresenteerde mes is een universeel koksmes met een lemmetlengte van 20 cm.