Collo-Alto is een bestekcollectie van de jonge Franse ontwerper Ingi Sempe. De naam van deze lijn verwijst naar de lange en smalle overgang tussen de handvatten en de bovenste - relatief brede - delen van het bestek - de lemmeten van de messen, de kommen van de lepels of de tanden van de vorken.
Deze 'hals' geeft het bestek een lichtheid en frisheid en zorgt er samen met de contrasterende vormen van de afgeronde en rechte stukken voor dat het bestek zich onderscheidt van andere sets. De hier gepresenteerde bestekset iseen saladebestek met een lengte van 26,5 cm.