Sir David Chipperfield, de wereldberoemde architect, creëerde de ascetische Santiago bestekcollectie voor het merk Alessi. Met zijn eenvoudige vorm doet de set denken aan primitief gereedschap. Het bestek is gemaakt van gepolijst roestvrij staal. De ontwerper stelt twee afwerkingen voor: glanzend of zwart gelakt. De Santiago collectie past perfect bij het Tonale servies. Samen benadrukken ze het minimalistische karakter van interieurs op basis van moderne materialen (glas, staal, beton) en traditionele elementen zoals ruw hout.