Het hakmes uit de Gourmet-collectie van Zwilling is een onmisbaar stuk gereedschap in elke moderne keuken - vooral in de keuken van de liefhebber van vleesgerechten.

Voordelen:

• Het Gourmet-klievermes heeft een plat, breed lemmet van 15 cm lang.
• De rand van het lemmet is V-vormig en aan beide zijden geprofileerd in een hoek van 15°. Deze symmetrie zorgt ervoor dat het mes gemakkelijk te hanteren is.
• Het lemmet is corrosiebestendig, versterkt door een hardingsproces bij lage temperatuur.
• Het geklonken handvat ligt stevig in de hand - het is gevormd naar de vorm van de hand.

Bedoeld gebruik:

• Het Gourmet kliefmes is geschikt voor het hakken van grotere stukken vlees - zelfs met bot.

Materiaal:

• Het kliefmes is gemaakt van roestvrij staal.
• Het handvat is gemaakt van kunststof.

Goed om te weten!

• Hoewel het product vaatwasmachinebestendig is, raadt Zwilling aan om het met de hand schoon te maken.