De Professional S set van Zwilling voldoet weliswaar aan de hoge eisen van professionals, maar zal ook zijn waarde bewijzen in de keuken van de hobbykok. Voordelen:

• De set bestaat uit:

• koksmes (20 cm),
• broodmes (20 cm),
• multifunctioneel mes met kartel (13 cm),
• groente- en fruitmes (10 cm),
• schaar,
• puntenslijpers.
• Al deze elementen zitten in een natuurlijk ogend blok dat de messen beschermt tegen dof worden.
• De messen zijn lasergeslepen (over de hele lengte) en met ijs gehard met behulp van de FRIODUR®-technologie.
• De geklonken handgrepen zijn glad en de verbindingen hebben geen rimpels. Ze liggen perfect in de hand.

Beoogd gebruik:

• Je gebruikt de messen voor groenten, fruit, vis, vlees of kruiden.

Materialen:

• Messen gemaakt met SIGMAFORGE® technologie zijn zeer duurzaam. Ze zijn gemaakt van corrosiebestendig Cronidur 30 roestvrij staal - een speciale legering gepatenteerd door Zwilling.
• Alle handvatten zijn gemaakt uit zeer schadebestendige kunststof.
• Het blok is gemaakt van hout.

Goed om te weten!

• De set is ontworpen voor handmatige reiniging.