Dit is een set uit de
Gourmet collectie van
Zwilling - perfect voor vlees, hoewel hij het net zo goed doet met groenten en zelfs kruiden!
Voordelen:
-
De Gourmet-set bevat 2 kloven:
-
Chinees (18 cm)
-
gewoon (15 cm)
-
Ze hebben symmetrische V-vormige randen.
-
Het gewone hakmes heeft een dikker lemmet, terwijl het Chinese hakmes een flexibeler lemmet heeft.
-
De lemmeten zijn bestand tegen geurabsorptie, corrosie en beschadiging. Ze zijn ijsgehard.
-
De geklonken handgrepen liggen comfortabel in de handen van de gebruiker.
Beoogd gebruik:
-
Het hakmes is perfect voor het hanteren van botten en het portioneren van gevogelte.
-
Het Chinese mes is vooral bedoeld voor het nauwkeurig snijden van vlees en groenten.
Materialen:
-
De messen zijn gemaakt van roestvrij staal, terwijl de handgrepen van kunststof zijn.
Goed om te weten!
-
Messen kun je het beste met de hand schoonmaken, maar ze kunnen ook veilig in de vaatwasser.