Koekenpan met deksel

Een koekenpan met deksel is onmisbaar voor gestoofde gerechten, maar hij is ook handig voor het opwarmen van voedsel; hij kan ook met succes... oven. Wist je dat de belangrijkste delicatesse van Italië, pizza, ook in een koekenpan kan worden bereid? Om het deeg goed te laten rijzen, moet het worden blootgesteld aan hoge temperaturen, en niet alleen aan de onderkant - daarom bevat elk recept voor pizza uit een koekenpan informatie over een deksel.

Als je een pan met deksel kiest, controleer dan of deze ook geschikt is voor voor de oven - Dit breidt de mogelijkheden enorm uit en stelt je in staat om ingewikkelde gerechten te bereiden zonder extra pannen vuil te maken. Als je van gestoofd eten houdt, kies dan voor een diepe koekenpan met een deksel die tegelijk koekenpan en pan is.