Zeeflepels

Hoe kook je een heerlijke, heldere bouillon? Er zijn veel manieren, maar je kunt niet zonder een zeeflepel, beter bekend als een schuimspaan! En hoe vis je de noedels of dumplings uit het kokende water? Ook hier biedt een grote en handige schuimspaan uitkomst! Uitgerust met een lange steel en geperforeerde bodem is het een must-have accessoire onder de keukenaccessoires van elke zichzelf respecterende huisvrouw en nauwgezette kok.

Afhankelijk van zijn grootte kande schuimspaan gebruikt worden voor een aantal kooktaken: een kleine kan gebruikt worden om ravioli te zeven (voor pasta raden we echter een groot vergiet of zeef aan), terwijl een grotere handig is om bieten uit borsjt te scheppen. Ook het materiaal speelt een belangrijke rol - een lepel van tijdloos staal is onverwoestbaar, terwijl een lepel van siliconen een beetje kleur in de keuken brengt! Hoewel ze zo gewoon lijken, zijn schuimspanen sierlijk keukengerei dat zijn waarde meer dan eens zal bewijzen.